Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Por: Carrasco Fernández, María Soledad [autor].
Editor: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, S. A., 2013Descripción: 89 páginas 17 x 24 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenISBN: 9788428329668.Tema(s): COMUNICACION | PROMOCION DEL TURISMO | RELACIONES HUMANAS | RELACIONES PUBLICAS | SERVICIO AL CLIENTE | Servicios - Servicios PersonalesClasificación CDD: 647.95Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros | Biblioteca General | Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico | 647.95 CARc (Navegar estantería) | Disponible |
Incluye figuras, tablas
La comunicación aplicada a la hostelería y turismo.-- La comunicación óptima en la atención al cliente.-- Barreras que dificultan la comunicación.-- Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles.-- El lenguaje verbal, palabras y expresiones a utilizar y a evitar.-- El lenguaje no verbal, expresión gestual, facial y vocal.-- Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales.-- Resolución de problemas de comunicación.-- Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.--Atención al cliente en hostelería y turismo.--Clasificación de clientes.-- Atención personalizada.-- El tratamiento de situaciones difíciles.-- La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y unión europea. Solución ejercicios autoevaluación.
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